マレーシアで豚肉が買える場所

マレーシアのイスラムの数は人口の63.5％、数にして2千万人程度である。これは2020年度の統計。

もちろんモスリムは豚肉を食べないのでマレーシアで豚肉をホイホイと日本のように購入することはできない。大手のスーパーなどではNon-halalコーナー、つまり豚肉やお酒やそれらの関連商品（輸入品も含める）をお店の角の方に集めてある。もちろんスーパーによっては一切置いていないところもある。特に東海岸にいくと結構探すのは困難に近い。

ということで首都であるクアラルンプールで豚肉を手に入れること自体はさほど難しくはないのだが、問題はその種類や切り方である。あともちろん値段も。

日本人である僕（FUMI）は常に魚か鶏肉かマトン（ラム）を食べるので、あまり豚肉が恋しくなることもないのだが、家族が食べたがるのでたまに豚肉を買いに行く。その場所は、TTDIマーケットと呼ばれる市場の地下である。TTDIマーケットはKLの中心街から車で20分程度に位置している。駐車場は1時間以内なら1RM程度。マーケットの地下にも駐車場はあるし、場外にもたくさん駐車スペースはある。ストリートパーキングも可能。

TTDIマーケットの地図はこちら

主に買うものは3つ

・薄切り豚（41RM/KG程度）
・豚ひき肉（55RM/KG程度）
・フィレ肉塊（36RM/KG程度）

うん、高い。全然安くない。日本と変わらないどころか、、、高い。

だが特にこの薄切り肉を提供しているマーケットが非常に少ないため、重宝する。娘のお弁当に薄切り豚をチョチョイと焼けば立派な弁当になるので重宝。

オーダーの仕方だが、お店のカウンターにメモ用紙とペンが置いてあるので、下記のように書き込もう。

Shabu shabu 200g x 5
Minced 200gx 5
Fillet Block 500g x 1
FUMI

このように書いて定員にそれを渡すとすぐに準備してくれる。お店が忙しい時には20分ほどかかることもある。そんな時は上の階に行って魚、鶏肉や牛肉、野菜などを買いに行っても良いであろう。が、野菜も魚も鶏肉も決して安くない。市場とは言ってもTTDIマーケットは主に個人相手のマーケットという意味合いの方が強いので、決して安くはない。魚も種類は豊富ではないし、目利きが必要である。

ちなみにマレーシアに30年出入りしている僕から言わせてもらうと、豚肉は他でも買える場所はたくさんある。そして値段もどっこいどっこい。どこに行っても高い。

だが、長期滞在者にとってご自宅で料理をする方々は特に豚肉が欲しくなるであろう。そんな時はTTDIに是非足を運んでみてはいかがだろうか。