マレーシア・最強の現地スーパーはどれ？

マレーシアは食費が安い。食材も安ければ外食の価格帯も全体的に安い。確かにそうだ。筆者（FUMI）が初めてマレーシアに来た1990年台前半から比べるとそりゃ諸々値上がっているが、それでもまだ食費に関しては世界でも安い方に確実に入る。

今回はマレーシアのスーパーマーケットの中でも最強のスーパーはどれか？という超庶民的な目線で、なおかつ筆者の偏見にまみれた勝手な判断によって語ってみたいと思う。笑　だが、先に言っておくが筆者は伊達に貧乏生活を長年していないので、ウルトラ凄い目利きパワーがあることだけは先に言っておく。笑　あと、伊達に1993年からマレーシアに住んでないぜ。笑

ちなみに答えは一択しかないと言うのをまずは言うっておこう。記事の中程に答えが出てくる予定。

ちなみに以前にマレーシアの魚市場の歩き方という記事を書いたが、今日はスーパーマーケットについて。年中無休で貧乏性である筆者は料理が大好きなので、日々最安値でなおかつ新鮮なモノを探し求めている。

朝の市場とかは今日の記事では考慮しない。ジャンルが若干ずれてしまうからね。あくまでも日々自宅近辺で食材を買うためのスーパーという感じで記事を書きます！

巨大なオクラ26本で114円。巨大と言っても決して硬くないし、スジばってもいない。美味しい。

もちろん野菜や魚、肉類というのは市場価格があるからいわゆる時価で値段が決定されている。一応鶏肉は政府が助成金突っ込んで価格の上限を決めているのでそこまで価格は乱高下しないが、野菜はとても乱高下する。なのでその都度仕入れ値の安い野菜を購入してそれを使った家庭料理を作る、というのは世界共通であろう。

まず最初に野菜の鮮度について語ってみよう！

パクチー。37円。まぁまぁかな。でもパクチーはマレーシアでも決して安い野菜ではない。

筆者の自宅近辺には大手のスーパーから小さなスーパーまでさまざまなスーパーが存在する。おそらくその数10件程度だろうか。野菜の鮮度はもちろんそのスーパーによってさまざまだ。筆者の居住エリアはクアラルンプールの中でも主に外国人の長期滞在者が多い居住エリアなのだが（日本人はなぜか少ない）ほとんどの外国人は大手のスーパーに買い物に行く傾向がある。例えば名前は出さないが、巨大ショッピングモールの中に入っているピカピカで巨大なスーパー。

だが、そんなピカピカなスーパー全般の野菜の鮮度は正直低い。はっきり言っておこう。もちろん仕入れの状況などにもよるが、良い思いをしたためしがない。野菜の管理方法なのか、パッケージの方法なのかわからんが、とにかく鮮度が低い。特に上の写真のオクラで比べてみるとすぐにわかる。オクラは古くなると黒くくすんで来るのがすぐにわかる。

じゃあどこのスーパが最強か？早速筆者が通い詰めているスーパーを紹介しよう。

Star Grocer

スター・グローサーの一択である。マレーシア全土に20件くらいあるスーパーのチェーンである。確かにマレーシアの東海岸、たしかKuantanだっけな？に遊びに行った時にも見たことがある。ちなみに筆者が通うスターグローサー（Desa Pandan支店）の特徴は・・・

①一見、外観的にスーパーに見えない
②肉や魚コーナーの床がびちょびちょでちょっと匂う
③通路は狭い
④照明はピカピカではない
⑤現地向けの商品しか置いてない（土産チョコとか皆無）
⑥酒の品揃えが最低限（筆者の行く支店では）
⑦ネコがレジで常に寝ている
⑧ネコが魚コーナーに遊びにくる
⑨ネコが出口付近でも常時2匹爆睡してる
⑩ネコを大切にする従業員がたくさんいる
11ネコが最優先なのでレジで寝ててもナデナデ、放置する（店員も客も）

はい。

上記の特徴を7コ読んで、「え？衛生的にヤバいとしか思えない」と思った方は・・・

人生を見直した方が良い。

床が超綺麗で商品が綺麗に陳列されていて、ライティングによって宝石のように光り輝く商品を売っているスーパーが衛生的に安全だ、と盲信している方々、本当に人生を見直した方が良い。

ちなみにスターグローサー、野菜の新鮮さが群を抜いている。圧倒的に新鮮である。筆者は過去に星の数ほどのスーパーに出向いたが、どこの野菜よりもウルトラスーパー新鮮である。これだけは100％間違いない。新鮮なだけではない。野菜の値段が圧倒的に他のスーパーよりも安い。もうメチャクチャ値段に差がある。

つまり鮮度の良さと値段の安さ、どちらともStar Grocerが群を抜いているのだけは間違いない。

ちなみに肉類はどうかというと、基本的に新鮮ではあるが、スーパーもまた商売人であることには変わらないので、たとえば切り売りされている鶏肉の部位たちは、中には新鮮じゃないのも売っている。まぁそれは見ればわかるので購入しない。というかマレーシアでは鶏は1匹丸々購入した方が圧倒的に新鮮で安いので、1匹で購入すべき。ちなみにスターグローサーでは1キロあたり7.80RM〜9.00RMで販売されている。260円〜300円程度だね。鶏1匹を2キロと仮定するとまぁ500円〜600円で購入できるというわけだ。筆者ももちろん1匹丸々買う。1匹買いの利点としては店の冷蔵庫から出してきたモノをそのまま買えるわけだから、もちろん切り売りされてる部位よりも新鮮である。