マレーシアに旅行に来た方々は色々とお土産品に迷うことだろう。それはそうだ。マレーシアには日本では絶対に見かけない物品で溢れている。
今日は無限に溢れるそんな物品の中から僕（FUMI）がマレーシア滞在30年の経験から語ろうじゃないか。記事ひとつにつき1個しか語らん。今日はピクルスを語ってみたいと思う。
ピクルスというと皆さんは様々な想像をされるであろう。マレーシアで僕が１番のおすすめのピクルスはコチラである。
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ハイ。これです。
同じブランドで何種類か売っているので、どれを選んでも良い。ちなみに上記の写真はライムの皮をピクルスにしたモノである。
ライムの皮？
そう。皮である。果肉じゃない。皮。つまりミカンで例えるところの皮である。普通なら皮を剥いてポイっとゴミ箱に捨てる部分である。笑
見かけはこんな感じ。
いっておくが、超ウルトラスーパー滅茶苦茶強烈なスパイスの味がする。
なんていうか、、、日本じゃ絶対に味わえない強烈なスパイスの味である。
真緑色のピクルスの皮が見事に入っている。
強烈すぎて日本食には絶対に合わないである。おすすめは
・酒のつまみ
・カレーライスの付け合わせ
・ハンバーガーとかの付け合わせ
・フィッシュアンドチップスの付け合わせ
・鳥の唐揚げの味に飽きた時のソース
・頭に来てストレスが溜まった時のストレス解消アイテム
・日本が嫌になった時の現実逃避アイテム
このような時に使える。笑
ちなみに原材料を見てみようじゃないか。
原材料名
・フィルータされた水
・乾燥チリ
・植物油
・ショウガ
・お酢
・塩
・マスタード
・フェヌグリーク（スパイス）
・カレーリーフ
なるほど。ごく一般的なモノしか使われていないね。ちなみに
カレーリーフ
はマレーシアでは切っても切り離せない食材（葉っぱ）だから後日にまた説明したいと思う。
ともかく、、、、
めちゃめちゃ僕は好きなピクルスです〜〜〜。
みなさんもスーパーマーケットに行ったらソッコー一つ手にしてみてください。
ライムの皮に抵抗がありそうな人は、ミックス（色々入ったピクルス）とかも売ってるのでそっちの方がおすすめかも。
ということでレッツトライだ。
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